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5 Messages de forum

  • Chambre raffinée tout confort où se mêlent calme et volupté, dans un cadre champêtre. Moments très zen ponctués d’un superbe massage professionnel énergétique et ressourçant. Côté papilles, « authentique » et "fait maison" sont à l’honneur pour ravir les plus fins gourmets, dans une ambiance conviviale, détendue et enrichissante.

    Merci encore pour ces chaleureux moments, continuez.

    Katy et Aurélien.

  • Livre d’or

    18 octobre 2011 07:18, par ventura
    Un grand merci pour ce week end détente. Une déconnexion avec la vie de tous les jours très appréciable. Nous avons passé un séjour reposant avec des hôtes très accueillants et chaleureux. Un massage très relaxant, un repas où on a pu savourer les produits du terroir, un petit déjeuner copieux, rien à dire c’était parfait et on reviendra certainement. Encore un grand merci pour votre accueil Maud et Hervé, nous voilà ressourcer !!!!
  • Livre d’or

    18 octobre 2011 23:06
    Beste Maud & Hervé. We waren zéér verrast een chambre d’hôtes te vinden in een prachtige boerderij in activiteit. Een héél andere en meer authentieke benadering dan wat wij in Vlaanderen als hoevehotel kennen. Voor stadsers en ouders met kleine kinderen is Ferme de Sainte Austreberthe een bijzondere ervaring : 45 melkkoeien, paarden, honden enz... De hoeve is prachtig en mag gerust geklasseerd worden als "monument historique". Het dorp, 69 inwoners, is bladstil en pittoresk. De streek van "Les Sept Vallées" , het hinterland van Montreuil sur Mer en Le Touquet, is zéér mooi. Lijkt op de Vlaamse Ardennen maar minder bebouwd & met glooiende landschappen vol akkers, bosschagen, wouden, rivieren. De table d’hôtes ’s avonds is sterk aan te bevelen met zijn huisbereide hoeve-specialiteiten. Het ontbijt is copieus : croissants, boerenbrood, huisgemaakte choco en confituren, eitje, yoghurt, cake enz...Maud en Hervé zijn hartelijke gastheren : zij zullen ons zeker terugzien ! Paul Verkempinck & Anne Demuysere, Oostende, België. 18/10/2011
  • un week end de ressourcement

    25 octobre 2011 13:46
    En décembre dernier, nous avons bravé la neige et le froid pour rejoindre le gîte si chaleureux de Maud et Hervé ; et nous ne l’avons pas regretté ! La recette de ces deux jours de bonheur : une chambre charmante et équipée d’une baignoire-jacuzzi + des hôtes fort accueillants et disponibles + un repas délicieux partagé au coin du feu + la proximité de la mer + des massages relaxants et bienfaisants... Le tout, nous a permis, à nous jeunes parents, de reprendre un peu de temps à deux et d’évacuer un trimestre de travail très chargé et stressant. N’hésitez pas à y faire escale, le voyage n’en sera que plus agréable après... Encore merci, Marielle et Olivier
  • un séjour loin de la folie touristique du Touquet

    3 novembre 2011 21:57, par Anne-Sophie

    Nous sommes allés avec mon ami dans cette ferme-chambre d’hôte le WE de la Toussaint. Inutile de vous parler des prix pratiqués par les hôtels aux alentours en période de vacances scolaires. Cette chambre d’hôte était donc un excellent compromis financier.

    Le PDJ est copieux et composé de pain, croissant passé au four au moment de notre arrivée, gelée maison, beurre et surtout jus de pommes BIO excellent ! La qualité est "comme à la maison" donc il ne faut pas s’attendre aux pains ou viennoiseries industrielles et toutes sur le même format servis dans les hôtels.

    Maud, notre hôtesse, est d’une grande gentillesse et très à l’écoute des besoins des clients. (nous sommes arrivés très tard le vendredi en ayant téléphoné au préalable pour voir si c’était possible et elle s’est réveillée exprès pour nous accueillir et nous montrer notre chambre). Je n’ai malheureusement pas pu tester ses massages donc n’en parlerai pas.

    Son mari est quant à lui une mine d’informations de bons restaurants. Donc 2 où nous sommes allés grâce à ses pré-réservations. Ces 2 restaurants sont ceux où les gens du coin vont et donc il est très difficil d’y trouver une table pour des clients de passage.

    Je recommande cette ferme aux personnes qui connaissent le principe d’une chambre d’hôte : nous sommes chez l’habitant et non dans un hôtel donc le PDJ n’est pas toute la matinée mais horaires donnés par l’hôtesse.


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